REWEX j.d.o.o. Donja Dubrava

Alkoholna pića

Prirodna rakija Viljamovka

proizvodi se na tradicionalan način, isključivo od probranog međimurskog voća – kruške Viljamovke .. Kruška Williams otkrivena je u Engleskoj 1770 godine, a nazvana je po vrtlaru Williamsu iz Londona. Za 1 litru vrhunske rakije potrebno je 15 kg zdrave i dozrele kruške , a proces proizvodnje se djeli na nekoliko faza :

  • u prvoj fazi sortiraju se prvoklasni plodovi kruške, "viljemovke" prati se njihov rast i dozrijevanje. Zatim se, u idealnom trenutku, kada plod sadrži najviši postotak fruktoze, kruške beru, čiste i odlažu za drugu fazu sortiranje plodova- biraju se isključivo zdrave i neoštećene kruške koje idu u proces "finog dozrijevanja", u prirodnim uvjetima. Meso kruške (mezokarp) na kraju dobiva zrelo-žutu boju, prijatnog mirisa, sočno, po ukusu slatko-kiselo ,koje se topi u ustima.
  • u slijedećoj fazi se od ploda kruške izdvajaju peteljke, sjemenke i dio kore čime se dozira snaga ukusa i mirisa i uklanjaju svi ostali sastojci koji mogu negativno utjecati na finalnu kvalitetu
  • na ovaj način se od prvoklasnog ploda kruške dobiva čista i prirodna voćna kaša iz koje se dodavanjem prirodnih kvasaca fermentacijom dobiva prvoklasni kom za destilaciju rakije tradicionalnim postupkom.

Svi proizvodi dobiveni su prirodnom fermentacijom bez dodavanja šećera i umjetnih aroma !

Firma REWEX ima vlastiti voćnjak kruške Viljamovke a s obzirom da nismo industrijska proizvodnja, količine su ograničene prema našim mogućnostima, a sve u cilju postizanja kvalitete rakije.

Posjetite i našu Facebook stranicu ovdje!

  -- akcijska cijena -- sve informacije na mob 098/723-160

rakija

 

Međimurska Wiljamovka

 

 

 

 

- destilacija 2016 -

 

vol. 41,55 % alk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

punjenje

 

0,5 lit ... 79.00 kn

0,7 lit ... 139,00 kn

1,0 lit ... 169,00 kn

 

cijene su sa PDV-om

 

 

Ludbreg / 25.izložba mladih vina 27-28. siječanj 2017

 

 

zlatna plaketa

 

 

 

 

 

 

 

voćna rakija

- međimurska žganica -

 

vol. 42,79 % alk.

punjenje

 

1 lit ....... 35,00 kn

2 lit ....... 65,00 kn

5 lit ..... 169,00 kn

 

( cijene sus sa PDV-om )

rakija - prepečenica : dobivena dvostrukom destilacijom od zrelog voća

 

( kruške, šljive, breskve, jabuke, grožđa )

 

 

 

OREHOVEC

 

liker po bakinom receptu

-- u pripremi --

 

rakija od pive

 

-- u pripremi --

SMOKOVAČA

 

rakija od smokve

-- u pripremi --

rakija od

 

ROGAČA

-- u pripremi --

rakija od

 

BRESKVE

-- u pripremi --

rakija od

 

GLOGA

-- u pripremi --

rakija od

 

DIVLJEG ŠIPKA

-- u pripremi --

 

MEDICA

 

-- u pripremi --

liker od

 

SMOKVE

-- u pripremi --

LIMONCELLO

 

liker od limuna

-- u pripremi --

TROPICA

-- u pripremi --

liker od

 

ARONIJE

-- u pripremi --

 

razna prigodna punjenja

 

po želji kupca

 

 

-- na upit --